El suspiro es una pasta exquisita fabricada con mantequilla y almendras de primera calidad. Es una pasta semidura por lo cual es ideal tanto para su degustación sola o con leche. Por su calidad le dejara un sabor exquisito después de su degustación. Su elaboración consiste en un batido de todos sus ingredientes para después pasar a cortarlas en círculos de 6 cm aproximadamente. Seguidamente pasaran a el horno durante 14 minutos y listos para comer.